另外還有許多人都聽過但卻不一定清楚的GMO。
GMO全名為Genetically Modified Organism基因改造生物，這些基改生物產生的食物稱為基因改造食物(Genetically Modified Foods, GMF)。簡單來說就是在甲生物上使用生物技術的方法在分子層次加入乙生物的基因，由於該基因不是來自於原本的生物而是以人為的方式加入，在道德倫理上容易引發爭議，例如將動物基因放入植物體內，該植物仍是素的嗎?
基改生物的範圍包含了動物、植物和微生物，起初的本意是好的，例如可以增加植物抵抗病蟲害的威脅可提高生產量解決糧食短缺的問題、讓米增加營養素如維生素A而改善落後國家普遍夜盲症的黃金米、將疫苗放入食物中即可藉由飲食施打疫苗等等的用途。
不過生物技術是兩面刃，有好有壞，期可能帶來的危害使各國政府積極廣邀專家學者訂定相關法規。由於基改作物是透過人為方式產生的，並不是以自然增值產生的，對於人類健康是否有影響人需要進一步確認，不過當這些人為製造的作物進入自然環境中就會和野生作物有交互作用，會影響原本平衡的生態環境，也有可能會導是突變的生物產生，或是這些基改作物變成強勢品種危害其他族群。
目前已上市的基改作物有黃豆、番茄、油菜、玉米、木瓜、馬鈴薯、稻米、棉花、南瓜、甜菜等，陸續會有改良的作物通過測試而上市，這些商品通常會較貴且政府會規定要標示清楚，另外非基改作物的商品為了做區別也會特別強調非基因改造作物，要不要選購還是看消費者本身，畢竟目前這些基改作物主要是改良其抗病蟲害或是增加其營養價值為主，尚未出現大規模危害人體健康的例子，因此部分人不會介意此類商品，相反地有部分人甚至組成團體極力反對此類商品出現。
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參考資料及圖片來源:
http:// goo. gl/dORgjVhttp://www.huffingtonpost.com/lesley-daunt/gm-proponents-claim-genet_b_4936514.html