天然水溶性膳食纖維:
是一種弱鹼性的物質，具有激腸道蠕動、預防便秘、痔瘡、降血壓、降血糖、排毒降脂、利尿等功效。
植物膠原蛋白:
能幫助皮膚鎖住水分，保持肌膚時刻濕潤、水嫩、亮澤狀態，甚至能修補關節。
海洋酵素:
能夠抗炎、殺菌、復活細胞及淨化血液，是清血養肝的好選擇。
除此之外，珊瑚草還含有多種礦物質如鐵、鈉、磷、鎂、鉀等，能適時地補充人體所需養份。
【冰糖珊瑚草紅棗湯】
可理氣、補血，還可保健腸胃功能，排除體內毒素，養顏美容，一舉多得，快來試試吧！
材料:
珊瑚草、紅棗、銀耳、枸杞、冰糖
作法:
1. 先將珊瑚草、銀耳泡發好
2. 將所有食材放入水中一起煮
3. 水開以後調至文火再煮15分鐘
4. 依個人口味加入冰糖再煮5分鐘即可。
參考資料及圖片來源:
http://baike.baidu.com/view/737892.htm
http://www.baike.com/wiki/%E6%B5%B7%E5%BA%95%E7%87%95%E7%AA%9D&prd=so_1_doc
http://www.xinshipu.com/%E7%8F%8A%E7%91%9A%E8%8D%89%E6%B5%B7%E5%BA%95%E7%87%95%E7%AA%9D%E7%BE%B9-88444.htm