白蘿蔔對於感冒或支氣管炎疾病也有療效，因為白蘿蔔含有豐富的鐵質和鎂，能夠用來治療黏膜方面的疾病，例如止咳和去痰，大家在家裡不妨將白蘿蔔泥榨汁，然後加入蜂蜜或黑糖飲用。
烤秋刀魚真是人間美味，但是烤焦的魚會產生致癌物質，好在白蘿蔔中含有「澱粉酵素」，除了能夠促進消化，還可以抑制致癌物質產生，甚至可以分解它，也許是因為這樣，日本人才會在烤魚旁邊搭配上白蘿蔔絲吧?！
另外，白蘿蔔中所含的木質素能夠提高巨噬細胞的活力，增強它去吞噬我們的癌細胞的能力。而其所含的一種特定酵素，能把致癌的亞硝酸胺分解掉!另外用白蘿蔔葉打出來的汁，也有抑制癌細胞生長的效果，對食物中毒和宿醉也是很有效的，不過體質較虛寒的人不建議食用過多。
如何挑選好的白蘿蔔?
1.選擇帶一點泥土與葉子的白蘿蔔，而且泥土有點潮濕最好。
2.用手秤秤看，感覺它的重量，品質較佳的白蘿蔔會比較厚重。
3.用手指輕敲白蘿蔔的根部，品質好的白蘿蔔會有清脆聲音。
4.挑選有自然的裂縫的白蘿蔔，表示其品質不錯。
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參考資料
http://goo.gl/450dxs
http://searchpp.com/white-radish/calphresh.com*wp-content*uploads*2013*10*white-radish.jpg/calphresh.com*product=radish/
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