一杯香醇濃郁，入口即化
一絲苦澀乾甜，回甘在心頭
相信大家對於咖啡這種飲料都不陌生吧？
有的人甚至每天早上都要來一杯呢！！
那你們知道咖啡是怎麼來的嗎？
廢話，當然是種出來的。
那他的產地分布跟口味又有神麼樣的關係呢？
產地的不同喝起來的味道一定是不一樣的。
哪裡的咖啡是最好喝的呢？
咖啡種類
咖啡豆只能種植在南迴歸線及北迴歸線之間的地區，也就是所謂的咖啡帶(coffee belt)。其種類繁多，小編大致上整理了以下幾種
藍山：藍山的味道較淡，較適合一般民眾口味。
曼特寧：產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。曼特寧屬強性豆種，風味香濃苦，不帶酸味且入喉回甘，醇香順口。
耶加契夫：它的酸度、苦度、濃度均達一般水準之上，適合口味較重的人喝
哥倫比亞：這種咖啡的酸度較低但是濃度及苦度偏高。
曼巴：曼巴苦度比較低，但是酸度及濃度較高。
瓜地馬拉：擁有七大咖啡產區的瓜地馬拉所生產的咖啡豆均為阿拉比卡，皆位於亞熱帶氣候下的高地地形上，雨量豐富穩定，肥沃的火山灰土壤，使得瓜國各地有著極適合咖啡種植的自然環境條件。上等的酸味及果香潤滑順口，屬於世界頂級咖啡之一，適合單品飲用。
東帝汶：.口感不具酸性，甘苦味居中。 香味香氣居中。 顆粒雖大，然大小定不一致，生熟豆顏色均有落差。
義式綜合：義式咖啡是以多種咖啡豆混合，例如曼特寧、摩卡、巴西、哥倫比亞...等都常被當作基礎豆混合。不同品種來源地豆種，加上後天的烘培時間長短，混合後自然就有獨樹一幟的口感與香氣。
摩卡：在其中加入巧克力就可以調成香濃的摩卡咖啡。
巴西：巴西咖啡屬中性咖啡豆，味道溫和、酸苦適中、散發出的柔和香氣，成為眾多咖啡入門者的首選。
烘焙程度
烘焙程度，可以釋放出咖啡特殊的香味，每一顆咖啡豆蘊藏其香味、酸味、甘甜、苦味。從生豆、淺焙、中焙到深焙，水分一次次釋放，重量減輕，體積卻慢慢膨脹鼓起，咖啡豆的顏色加深，芬芳的油質逐漸釋放出來，質地也變得爽脆。在生豆中，蘊涵大量的綠原酸，隨著烘焙的過程，綠原酸會逐漸消失，釋放出令人熟悉而愉悅的水果酸，如醋酸、檸檬酸和葡萄酒中所含的蘋果酸。
其實咖啡並沒有哪裡比較好喝之說，每個地方都各有特色，所以就看您喜愛什麼口味的咖啡囉～～