最近就有報導指出，成長中的孩童若過度食用垃圾食物，可能會導致智商降低的嚴重後果。澳洲西澳大學聯泰拉松兒童研究中心，研究六百多位青少年，發現有長期食用垃圾食物習慣的青少年，他們的認知、智商、記憶力、學習力等等都比一般健康飲食者還得低弱。
垃圾食物如何誘惑我們?
為何這麼多人明知垃圾食物不好，卻仍對它們愛不釋手？業者花了極大的成本與精力，來巧妙設計出味道、質地、口感都更迎合大眾口味的食物，讓大家在不知不覺中一步一步的掉入美味陷阱裡，業者對商品如何呈現「完美比例」的要求遠遠超乎大眾想像，讓各種化學加工的調味料完美的融入商品中，使我們願意一次又一次的購買食用。
而根據CBC的報導，某位前食品企業的主管曾透漏，這些垃圾食物會影響身體的代謝，導致體重增加或內分泌紊亂、糖尿病和高血壓等問題。垃圾食物雖然美味，但長期食用所付出的代價卻是自己的健康，總之，無論孩童、青少年或成年人，還是盡可能地避免食用垃圾食物。
參考資料及圖片來源
http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002411.html
https://tw.news.yahoo.com/%E7%A0%94%E7%A9%B6-%E5%AD%B8%E7%AB%A5%E5%90%83%E5%A4%9A%E5%9E%83%E5%9C%BE%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E6%99%BA%E5%95%86%E6%9C%83%E9%99%8D%E4%BD%8E-000000079.html
http://www.fiteveryday.com/junk-food-worsen-sperm-quality/
http://www.thehindubusinessline.com/economy/gujarat-cm-inaugurates-food-processing-plant-at-vadnagar/article3357059.ece
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http://www.fiteveryday.com/junk-food-worsen-sperm-quality/
http://www.thehindubusinessline.com/economy/gujarat-cm-inaugurates-food-processing-plant-at-vadnagar/article3357059.ece